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為什么美國餐廳打包用紙盒而中國用塑料盒?

【新聞中心】 加入時間:2018年10月18日 信息來源:本站原創 作者:admin 訪問量:

為什么美國餐廳打包用紙盒而中國用塑料盒?  

  

       快餐的主要目的就是方便人們的生活,解決日常的溫飽。無論是什么樣的盒子,其目的就是用來盛食物,像美式中餐餐盒這樣的,算是一種獨特的文化了,反正我在別的資本主義新農村沒見過。。。其實,相對而言,還是塑料盒子更加普及,在國外,吃多最多的算是魚薯(fish and chips)了,經常都是用方形紙盒或者塑料餐盒裝的。

       為什么美式快餐喜歡用紙包裝?作為一枚吃貨,我覺得這里的主要原因是因為 油炸食品的緣故。眾所周知,油炸會導致食物里面的水分大量流失,即使在出鍋后,依然會有一定量的水分揮發,如果不開放式放置,不一會你的薯條就蔫兒了(冷凝液化的姿勢就不說了)。這里紙盒保證有很好的透氣效果相,而且相對環保,外國人嘛,干點啥都非扯上環保。

 

       另外一種說法是:國內體力工作者比較多,體力工作者對外賣唯一的要求就是量夠大,管飽。這也就是為什么在中國會大量使用塑料餐盒的主要原因,如果用紙盒,容量大了必然影響紙盒的承受能力,如果加厚則會導致成本提高,相對,塑料的柔韌性就好了很多了。

  


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